चिलचिलाती धूप और बढ़ते तापमान में शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए शेफ संजीव कपूर ने कोंकण की पारंपरिक ड्रिंक ‘फूटी कढ़ी’ की रेसिपी साझा की है. यह देसी ड्रिंक कोकुम से बनाई जाती है और लू और थकान से तुरंत राहत देती है. गर्मी के मौसम में यह आपके शरीर को ठंडा रखेगी. शेफ संजीव कपूर ने इसे बनाने की विधि भी बताई है. यह ड्रिंक न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है. कोकुम के फल से बनी यह ड्रिंक शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करती है. गर्मी के मौसम में इसे पीने से लू और थकान से राहत मिल सकती है. यह ड्रिंक आपको एनर्जी भी प्रदान करेगी. शेफ संजीव कपूर की इस रेसिपी को आजमाकर आप गर्मी के मौसम में अपने शरीर को हाइड्रेटेड रख सकते हैं. फूटी कढ़ी की रेसिपी बहुत आसान है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.
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