उज्जैन में मिलावटी और नकली खाद्य पदार्थों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई की। विभाग की टीम ने जांच के दौरान 71 किलो पनीर और मावा जब्त किया। अधिकारियों को इन खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका है। संदिग्ध खाद्य सामग्री के नमूने जांच के लिए लिए जा रहे हैं। विभाग ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा की जांच शुरू कर दी है। कार्रवाई का उद्देश्य मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाना है। खाद्य सुरक्षा विभाग शहर में लगातार खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच कर रहा है। टीम संदिग्ध उत्पादों के नमूने लेकर उनकी गुणवत्ता की पुष्टि करेगी। जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सामग्री में मिलावट की स्थिति स्पष्ट होगी। विभाग की कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में भी सतर्कता बढ़ी है। अधिकारियों ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से समझौता करने वालों के खिलाफ कार्रवाई जारी रखने का संकेत दिया है। जब्त पनीर और मावे को जांच प्रक्रिया के तहत रखा गया है।
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